中文発音:シャオビンヨティアオ
日文: 揚げパン挟みパン
燒餅油條は、伝統的な中国北部の食べ物で、台湾では中華風の朝ごはん屋でよく見られます。
燒餅は発酵させた生地の中に揚げたネギを入れ捏ねたあと、うすい丸形に
ぬばしてゴマをちらし、焼いた食べ物です、油條は、小麦粉に膨張剤、
塩を入れて捏ねボール状にした後、しばらく置いて発酵させたら、
細長く切って、油で揚げる揚げパンです。
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