這兩天miss.u的朋友一直在做紅酒燉牛肉
實在看到很想解解饞,
今天趁著沒雨,迅速的去買食材
#missu貴婦廚房
#我們吃的是態度
按下連結就可以買到想要的食材喔
#馬鈴薯
#紅蘿蔔
#洋蔥
#奶油
#紅酒
#迷迭香
#茴香
#百里香
#月桂葉
有什麼香草都放進去
miss.u很喜歡加很多歐洲香料
紅酒燉牛肉的好處就是
剩下的酒都是我的 ???
miss.u的作法比較簡單,
沒有繁複的程序
*先用奶油把洋蔥/馬鈴薯/紅蘿蔔拌炒
*倒入兩杯紅酒一點水
*加入月桂葉跟喜歡的香料
*牛肉用奶油拌炒半熟之後
*把牛肉放進去小火燉煮
*最後加點鹽巴調味
食材可以選購喔!
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