終於有機會可以吃到竹苑的金箔和牛,
自從疫情升至三級開始,就很少出去外食聚餐
關了好幾個月,終於有機會可以出來吃吃飯!
喜歡日式裝潢的miss.u, 真的太久沒有去日本了,
這間有日式高雅品味的竹苑,從大門口,就可以感受到設計者的用心…..
*疫情時間要遵守防疫規範,一進來就要先實名制/量體溫/噴酒精
一定要遵守防疫規範,保護自己保護別人
裝潢不複雜,很大方俐落的感覺,用竹子做成的隔間,空間很大,
防疫期間也不怕與人接觸太近!!!
這樣舒適,安靜的空間吃火鍋, 真是一種享受!!!
今天的套餐是 #鮮蟳海鮮與美國 prime穀飼去骨牛小排
另外加點 #黃金和牛 超想吃的 #鮭魚卵干貝 #天使蝦海膽 #魚子醬和牛
最喜歡有專人服務的餐廳, 高級的食材就需要專門的人料理,
才不會浪費高級的食材.
前菜是醃漬番茄 / 百香果銀耳
不喜歡吃番茄的miss.u,被這到前菜收服了!
酸酸甜甜的開胃菜,很開胃!
很喜歡吃銀耳的miss.u,當然要試試看 百香果銀耳
以為會很酸的百香果,吃起來甜甜的,配上脆脆的銀耳
肉類吃太多的時候有去油解膩的效果!
黃澄澄的銀耳 看起來吃起來都好開胃
前菜還有新鮮的生魚片 今天的魚類是 旗魚/鮪魚/鮭魚 上面還有珍貴的魚子醬!
好久沒有好好的吃到美味的生魚片了
很軟嫩的燉牛肉
一邊吃火鍋一邊來一杯烏梅汁,解膩首選
菜盤直接盛在鍋子裡面,用老母雞燉煮的湯底,
並加入日本干貝,新鮮的蔬菜,光是湯底就很費工夫.精華都在這鍋裡.
prime穀飼去骨牛小排,這油花看了就食慾全開
不能涮太久的prime穀飼去骨牛小排,在鍋裡來回涮幾下,就要立刻拿出來
沒有腥味的肉片,而且分量足夠 !!!
終於遇見你 #黃金和牛 miss.u就是熱愛所有金箔商品
金箔酒/金箔生魚片/金箔霜淇淋… 終於吃到了金箔和牛!!! 上面還有珍貴的魚子醬
這一貫單點是 NT.280 這麼一大片 金箔,吃起來好過癮
半生熟的干貝,因為新鮮.入口就化, 超愛吃的鮭魚卵!!!
來這邊可以滿足所有需求!!! 嘴刁的朋友也大讚好吃!
火鍋附餐我們選擇健康的山藥麵!
我們點的#鮮蟳海鮮與美國 prime穀飼去骨牛小排
會先給客人確認是新鮮的螃蟹,活跳跳的樣子
不久之後,就成了海鮮大餐的主角!
超級療癒的畫面阿~ 真的不知道要從哪裡下手!!!
感謝桌邊服務的天使們.
來回穿梭在各桌中間,幫大家料理珍貴的新鮮食材
山藥麵沒有想像中的容易軟爛,配上和牛
也太美味,這時候再配上一口前菜的醃漬番茄或是百香果銀耳
才吞下肚,就懷念這個口感了.
粒粒飽滿
藍鑽蝦/台灣鮑魚 海鮮新不新鮮吃一口就知道
鮑魚在上桌的時候,還新鮮的正在蠕動…
桌邊服務的天使們幫我們煮的剛剛好!!!
干貝建議吃5分熟~!~ 果然裡面還是很軟嫩
終於吃到了今日重點!!! 就是這隻螃蟹!!!
新鮮的螃蟹會一塊一塊的,不會一碰就碎! 這蟹腳的肉超級多!
新鮮蟹肉的彈力,值得試一試
配上一杯來自宇治梅酒!!!~ 濃濃的茶香味!
想念日本的味道
吃到這裡,已經飽到喉頭了,
但是每一樣食材都不想放棄阿!
想不到最後的最後, 桌邊天使說還有海鮮雜炊,
真是飽到嚇死寶寶們了,於是請桌邊天使給半碗飯就好 XD
這麼精華的湯汁熬煮的粥,不用特別說都知道好吃!
甜點 有綠豆冰 跟 豆漿豆花!
綠豆冰有讓miss.u 驚艷一下,裡面的黑糖麻糬好Q
好吃! 超級滿足的一餐!
B1 也有適合家人聚餐的包廂!!!
感謝美麗桌邊天使,幫我們服務一整晚!
讓我們有好吃的火鍋可以吃!
要體驗高級的 金箔和牛 和 新鮮海鮮 資訊如下
『竹苑shabu』
地址：台北市大安區大安路一段31巷31號
電話：02-2771-3377
營業時間： 週一~週五：17:30~00:00
週六、週日：11:00~14:30、17:30~00:00
