​​​​​​​​

[miss.u貴婦廚房] 蛋白質滿滿-居酒屋料理-絞肉豆腐-miss.u kitchen

在家裡喝兩杯的時候需要簡單的下酒菜!

這個很適合喔! 蛋白質滿滿的油豆腐~

豆腐可以適時替代主食,減少精緻澱粉類的攝取,

但也要適量搭配蔬菜和肉類。

準備的食材只有

*油豆腐    *絞肉

*蔥    *蛋

*柴魚醬油   *味霖

把絞肉跟蔥半匙鹽巴加上一顆雞蛋

攪拌均勻 加點米酒去豬肉腥味

覺得有點寂寞的配料,所以加入了新鮮香菇

把豆腐中間 劃開

把絞肉塞進去豆腐裡面!

第二次試作的時候把豆腐對切再裝入絞肉比較好看

10年前買了這個夾子,原來是等到這一刻可以用啊!

醬汁: 柴魚醬油+味霖

買菜可以不用出門喔!

熊媽媽買菜網

大口市集
愛上新鮮

 

 

qZqO

Spread the love

About the author

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *